9月17日，開發(fā)區(qū)黨工委副書記、管委會副主任陶小壘帶隊對轄區(qū)內中小學食品安全重點單位開展專項督導。開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管分局相關負責同志參加督導。

　　督導組一行深入三門峽外國語高級中學，實地檢查食品經(jīng)營許可、食品安全管理人員配備與履職、“五餐”監(jiān)管模式落實、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設、從業(yè)人員健康檔案及相關臺賬管理等情況。

　　陶小壘強調，校園食品安全事關廣大師生身體健康和生命安全，是必須堅決守牢的底線。一要提高政治站位，各相關單位要壓實主體責任，切實增強食品安全工作的責任感和緊迫感；二要加強隊伍建設，持續(xù)開展從業(yè)人員培訓，全面提升業(yè)務能力和操作規(guī)范水平；三要嚴把質量關口，嚴格執(zhí)行加工制作流程，強化食材進貨查驗、食品留樣等關鍵環(huán)節(jié)管控，實現(xiàn)全過程、全鏈條食品安全可控。要全力以赴保障校園食品安全，為廣大學生健康成長營造安全、放心的環(huán)境。（唐鑫杰）